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  • 蕎麦春秋 定期購読 3年間(12冊) VOL.71〜VOL.82

    蕎麦春秋 定期購読 3年間(12冊) VOL.71〜VOL.82

    10,560円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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  • 蕎麦春秋 定期購読 2年間(8冊) VOL.71〜VOL.78

    蕎麦春秋 定期購読 2年間(8冊) VOL.71〜VOL.78

    7,040円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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  • 蕎麦春秋 定期購読 1年間(4冊) VOL.71〜VOL.74

    蕎麦春秋 定期購読 1年間(4冊) VOL.71〜VOL.74

    3,520円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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  • リベラルタイム2024年5月号

    リベラルタイム2024年5月号

    880円(税込)

    ■ 特集 ■□ ■ ■□ ■ □■ □■ □■ □■ 知られざる「優良企業」を探る! ■□ ■ ■□ ■ □■ □ ■□ ■□ □■ □■ 昨今、産業が多様化し、DXの活用、SDGsやGX推進が世界的に求められている。そんな中で、年間売上を上昇させ成長している企業や、ニッチながらも世界から技術や商品が評価...

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  • 東京近郊 手打ち&立ち食い蕎麦「十割蕎麦」「粗挽き蕎麦」「立ち食い蕎麦」の名店勢揃い!

    東京近郊 手打ち&立ち食い蕎麦「十割蕎麦」「粗挽き蕎麦」「立ち食い蕎麦」の名店勢揃い!

    750円(税込)

    【手打ち蕎麦】 [東京都内] 銀座駅「小松庵総本家 銀座」 人形町駅「手打ち 日本橋福田雅之」 新宿駅「手打そば 大庵」 早稲田駅「手打ち蕎麦 汐見」 牛込神楽坂駅「蕎麦の膳 たかさご 」 中井駅「green glass」 浅草橋駅「江戸蕎麦手打處 あさだ」 蒲田駅「酒呑蕎...

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  • リベラルタイム2024年4月号

    リベラルタイム2024年4月号

    880円(税込)

    ■ 特集 ■□ ■ ■□ ■ □■ □■ □■ □■ 「フェイクニュース」を見破る! ■□ ■ ■□ ■ □■ □ ■□ ■□ □■ □■ 近年、SNSの普及や生成AI技術の発展と活用の拡大に伴い、様々な場面で拡散されているフェイクニュースが問題となっている。2024年は世界的な選挙イヤーであり、国の行く...

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  • 蕎麦春秋VOL.68

    蕎麦春秋VOL.68

    880円(税込)

    vol.68(2024年1月13日発売) の目次 ■ 特 集 ■■■■■■■■■■■■■ 信州そば発祥の地 長野・高遠町 ■■■■■■■■■■■■■■■■■ 「そば文化のルーツは信州にあり」といわれるほど、長野県は日本屈指のそばどころ。中でも伊那市高遠町は“信州そば発祥の地”として知られており、2023年...

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  • 蕎麦春秋VOL.67

    蕎麦春秋VOL.67

    880円(税込)

    vol.67(2023年9月26日発売) の目次 ■ 特 集 ■■■■■■■■■■■■■ 「リゾート」の蕎麦 ■■■■■■■■■■■■■■■■■  「リゾート」というと夏のイメージが強いですが、スノーリゾートや温泉リゾートといった言葉があるように、季節を問わず人々が休暇や余暇を過ごす場所のことで、...

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  • 東京近郊 新 極上蕎麦 地方の名物・郷土そばも掲載

    東京近郊 新 極上蕎麦 地方の名物・郷土そばも掲載

    990円(税込)

    ■ 「手打ち蕎麦」 ■■■■■■■  高級珍味のからすみを贅沢に使ったからすみ蕎麦が食べられる「手打ち蕎麦と和食 楽」や、珍しいそば刺しがある「遊香里荘」。外一で打つ本格そばからキーマカレーを載せたそばまで提供する「蕎麦カネイ」等、本格派の「手打ち蕎麦」18店...

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  • 蕎麦春秋 専用バインダー

    蕎麦春秋 専用バインダー

    2,800円(税込)

    日本蕎麦専門誌『蕎麦春秋』。 読者の皆様よりご要望の多かった「蕎麦春秋専用バインダー」を製作いたしました。 バインダー1冊に、3年分12冊が綴じ込める豪華装丁となっております。 専用フックを装着していますので、本に穴を開けずに着脱が可能です。 送料込...

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  • 東京・横浜 極上餃子+「八幡餃子」「浜松餃子」「宇都宮餃子」

    東京・横浜 極上餃子+「八幡餃子」「浜松餃子」「宇都宮餃子」

    750円(税込)

    うまい餃子はどこにある!? 餃子専門店、中華料理屋、ラーメン屋、居酒屋、GYOZA Bar…餃子を食べられる店は多種多様。その中から、本当に旨い餃子が食べられる店を探すのは至難の業だ。そこで編集部では、「極上」の餃子が食べられる店舗を厳選。今回は昨年大好...

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  • 小説福澤諭吉 若き血に燃ゆる

    小説福澤諭吉 若き血に燃ゆる

    1,650円(税込)

    内容 維新の激動期にあって西洋世界の思想や文化を積極的に受け入れ、開花の機運を導いた偉大な思想・教育家の半生。 著者略歴 茶屋二郎 本名・山科誠。1945年石川県生まれ。慶應義塾大学卒業。バンダイ社長を経て、現在日本ビーエス放送社長、文化学院理事長、...

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