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  • ホッとする場所

    ホッとする場所

    920円(税込)

    公園、屋上庭園、美術館等・・・。仕事中の一休みにも使えるみんなの「ホッとする場所」31選 サラリーマンやOLといった会社人から、買い物客や観光客等、大勢の人で賑わう東京。その一方で、仕事や遊びに疲れた人達が、ホッと一息できる所が少なくなってきてい...

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  • 年齢別・男女別 私の好きな東京立ち食いそば

    年齢別・男女別 私の好きな東京立ち食いそば

    920円(税込)

    味、価格、店内の雰囲気等…。年齢別・男女別で自分好みの立ち食いそば屋82店舗を紹介!あなたの好きな立ち食いそば屋がきっと見つかる。 旨い店はどこか? 若い男性が満腹になる店は? 女性でも入りやすい店は…? 立ち食いそばブームといわれる昨今、都心を歩けば...

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  • 東京・横浜 極上餃子+「八幡餃子」「浜松餃子」「宇都宮餃子」

    東京・横浜 極上餃子+「八幡餃子」「浜松餃子」「宇都宮餃子」

    750円(税込)

    うまい餃子はどこにある!? 餃子専門店、中華料理屋、ラーメン屋、居酒屋、GYOZA Bar…餃子を食べられる店は多種多様。その中から、本当に旨い餃子が食べられる店を探すのは至難の業だ。そこで編集部では、「極上」の餃子が食べられる店舗を厳選。今回は昨年大好...

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  • 団塊世代の二万二千日―あの日、あなたは、ここにいた

    団塊世代の二万二千日―あの日、あなたは、ここにいた

    1,944円(税込)

    内容 805万8千人のあの日のドラマ。父の買い出し・母のお産、原っぱのチャンバラ・紙芝居の水飴を経て、反乱の青春時代をくぐり、高度成長の担い手となった。バブル時代は札束の上で狂い、失われた10年をおろおろ過ごした…。感動の60年を余さず描録。 著者略歴 ...

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  • 蕎麦春秋VOL.35

    蕎麦春秋VOL.35

    600円(税込)

    vol.35 (2015年09月24日発売) の目次  特集  おいしい「熟成そば」    ▼玄そばを熟成/打ったそばを熟成  ▼“全てのそばは熟成”が標準仕様「眠庵」  ▼“10年物”の熟成そばを初披露「月待の滝 もみじ苑」  ▼熟成そばはミーハー気分で食うべからず「志美津や...

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  • 蕎麦春秋VOL.34

    蕎麦春秋VOL.34

    600円(税込)

    vol.34 (2015年06月24日発売) の目次  特集  住宅街の隠れ家的そば屋    ▼蕎酔庵いっこう  ▼自家製粉手打蕎麦 KEN蔵  ▼手打蕎麦処 紫仙庵  ▼秋谷亭 あきら  匠の流儀     「茶そば いな垣」稲垣 正則さん 「一東菴」古川 邦雄さん  蕎麦六景 ...

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  • 蕎麦春秋VOL.29

    蕎麦春秋VOL.29

    600円(税込)

    蕎麦春秋 vol.29 (2014年03月24日発売) の目次 ■ 特 集 ■■■■■■■■人にほめられるそば打ち■■■■■■■■ 全麺協「素人そば打ち段位」攻略法 ▼ 犧嚢皸味誼吻瓩泙任瞭擦里 「薮重本店」石井啓之さんが教える ▼「間違いだらけ」のそば打ち 「横浜元町一茶庵」片倉英統さんに...

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  • 蕎麦春秋 定期購読 4年間(16冊) VOL.51〜VOL.66

    蕎麦春秋 定期購読 4年間(16冊) VOL.51〜VOL.66

    9,600円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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  • 蕎麦春秋 定期購読 3年間(12冊) VOL.51〜VOL.62

    蕎麦春秋 定期購読 3年間(12冊) VOL.51〜VOL.62

    7,200円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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  • 蕎麦春秋 定期購読 2年間(8冊) VOL.51〜VOL.58

    蕎麦春秋 定期購読 2年間(8冊) VOL.51〜VOL.58

    4,800円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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  • 蕎麦春秋 定期購読 1年間(4冊) VOL.51〜VOL.54

    蕎麦春秋 定期購読 1年間(4冊) VOL.51〜VOL.54

    2,400円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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  • 蕎麦春秋 定期購読 4年間(16冊) VOL.50〜VOL.65

    蕎麦春秋 定期購読 4年間(16冊) VOL.50〜VOL.65

    9,600円(税込)

    健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。 蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

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