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ホッとする場所

920円（税込）
公園、屋上庭園、美術館等・・・。仕事中の一休みにも使えるみんなの「ホッとする場所」３１選サラリーマンやOLといった会社人から、買い物客や観光客等、大勢の人で賑わう東京。その一方で、仕事や遊びに疲れた人達が、ホッと一息できる所が少なくなってきてい...
年齢別・男女別　私の好きな東京立ち食いそば

920円（税込）
味、価格、店内の雰囲気等…。年齢別・男女別で自分好みの立ち食いそば屋82店舗を紹介！あなたの好きな立ち食いそば屋がきっと見つかる。旨い店はどこか？若い男性が満腹になる店は？女性でも入りやすい店は…？立ち食いそばブームといわれる昨今、都心を歩けば...
東京・横浜　極上餃子＋「八幡餃子」「浜松餃子」「宇都宮餃子」

750円（税込）
うまい餃子はどこにある！？餃子専門店、中華料理屋、ラーメン屋、居酒屋、GYOZA Bar…餃子を食べられる店は多種多様。その中から、本当に旨い餃子が食べられる店を探すのは至難の業だ。そこで編集部では、「極上」の餃子が食べられる店舗を厳選。今回は昨年大好...
団塊世代の二万二千日―あの日、あなたは、ここにいた

1,944円（税込）
内容 805万8千人のあの日のドラマ。父の買い出し・母のお産、原っぱのチャンバラ・紙芝居の水飴を経て、反乱の青春時代をくぐり、高度成長の担い手となった。バブル時代は札束の上で狂い、失われた10年をおろおろ過ごした…。感動の60年を余さず描録。著者略歴 ...

蕎麦春秋VOL.35

600円（税込）
vol.35 (2015年09月24日発売) の目次　特集　　おいしい「熟成そば」　　▼玄そばを熟成／打ったそばを熟成　▼“全てのそばは熟成”が標準仕様「眠庵」　▼“10年物”の熟成そばを初披露「月待の滝もみじ苑」　▼熟成そばはミーハー気分で食うべからず「志美津や...
蕎麦春秋VOL.34

600円（税込）
vol.34 (2015年06月24日発売) の目次　特集　　住宅街の隠れ家的そば屋　　▼蕎酔庵いっこう　▼自家製粉手打蕎麦 KEN蔵　▼手打蕎麦処紫仙庵　▼秋谷亭あきら　匠の流儀　　　「茶そばいな垣」稲垣正則さん「一東菴」古川邦雄さん　蕎麦六景 ...

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蕎麦春秋VOL.29

600円（税込）
蕎麦春秋 vol.29 (2014年03月24日発売) の目次 ■ 特集 ■■■■■■■■人にほめられるそば打ち■■■■■■■■ 全麺協「素人そば打ち段位」攻略法 ▼ 〝最高位５段〟までの道のり「薮重本店」石井啓之さんが教える ▼「間違いだらけ」のそば打ち「横浜元町一茶庵」片倉英統さんに...

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蕎麦春秋　定期購読　4年間(16冊）　VOL.51～VOL.66

9,600円（税込）
健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...

蕎麦春秋　定期購読　3年間(12冊）　VOL.51～VOL.62

7,200円（税込）
健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...
蕎麦春秋　定期購読　2年間(8冊）　VOL.51～VOL.58

4,800円（税込）
健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...
蕎麦春秋　定期購読　1年間(4冊）　VOL.51～VOL.54

2,400円（税込）
健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...
蕎麦春秋　定期購読　4年間(16冊）　VOL.50～VOL.65

9,600円（税込）
健康食としての「蕎麦」、日本食としての「蕎麦文化」普及と継承を目指しています。単に美味しい蕎麦店を取り上げるだけでなく、店舗のしつらえ、製粉の状況、蕎麦粉の種類等周辺の情報も網羅しています。蕎麦打ちのプロ中のプロも登場します。匠の流儀は選りすぐり...