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蕎麦春秋VOL.45
612円(税込)
vol.45 (2018年3月26日発売) の目次 ■ 特 集 ■ 途中下車してでも食べたい「駅そば」 ▼ [池袋駅]そばいち二八 IKE麺KITCHEN池袋店 ▼ [二子玉川駅]しぶそば二子玉川店 ▼ [曳舟駅]駅ナカすたんど そば助 東武曳舟駅店 ▼ [つつじヶ丘駅]万葉そば つつじヶ丘店 ▼ [我孫...
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蕎麦春秋VOL.46
612円(税込)
vol.46 (2018年6月25日発売) の目次 ■ 特 集 ■ 「酒の肴」が美味いそば屋 ▼ [酒彩蕎麦 久]和食の元料理人の矜持 全ての酒肴が手づくり ▼ [蕎麦と酒 遊山]そば前の伝統と季節感を大切にするそば屋 ▼ [そば酒房 陽ざ志]全国各地の珍味を肴に厳選された純米酒を堪能 ▼...
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蕎麦春秋VOL.47
612円(税込)
vol.47 (2018年9月25日発売) の目次 ■ 特 集 ■■■■■■■■■■■■ 「山形・寒河江」そばの散歩道をゆく ■■■■■■■■■■■■■■■■■ ▼ [寒河江そば散歩会]いずれも個性派揃いの19カ店 ▼ [竹の子食堂]店主自ら採った山菜入りのそば ▼ [肉そば十三]寒河江で進化した河北町の名物そば...
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