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蕎麦春秋VOL.37

vol.37 (2016年03月24日発売) の目次

 特集  そば女子図鑑
 
 ▼浅草じゅうろく
 ▼蕎彩 和み月
 ▼蕎楽亭もがみ
 ▼手打そば 風來蕎
 ▼神田まつや
 ▼御膳そば 雷門 田川
 ▼新宿手打ち蕎麦 富の蔵


 匠の流儀
   
「新座 鞍馬」佐藤 昌弘さん
「三吉橋 小嶋屋」伴野 浩幸さん


 蕎麦六景(埼玉特集)
   
「八海そば 松月庵」(埼玉・武蔵浦和)
「手打ちそば 尾沼」(埼玉・さいたま新都心)
「純手打ちそば 那須家 宗庵」(埼玉・中浦和)
「蕎麦 游山」(埼玉・中浦和)
「信州内藤流 松月庵」(埼玉・朝霞)
「庵 浮雨」(埼玉・浦和)
▼ そばニュース
▼ 読者の声/編集後記
価格 : 600円(税込)
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